Terzetti

Ingredienti:

  • 500 gr di miele
  • 500 gr di noci
  • ¾ di un bicchiere di olio d’oliva
  • 1 cucchiaio di strutto
  • pepe q.b
  • la buccia di un’arancia tagliata a dadini piccolissimi
  • farina q.b

Procedimento:
Impastare tutti gli ingredienti sul piano di lavoro fino a formare una pasta morbida.
Ungere leggermente il piano di lavoro, tirare delle piccole strisce di pasta e tagliarle a rombi.
Cuocere in forno caldo a 180°.
Sfornare e lasciar raffreddare prima di mangiarla.